化学品名称:醋酸钠 (CH3COONa),又名乙酸钠
英文名:sodium acetate
分子式(Formula): C2H3NaO2、NaAc
分子量(Molecular Weight): 82.03
CAS No.:
127-09-3 (无水)
6131-90-4 (三水合)
碱性pKb= 9.25
溶解度:
水溶液中 36.2 g/100 ml (0°C)
46.4 g/100 mL (20°C)
139 g/100 mL (60°C)
170.15 g/100 mL (100°C)[无水]
乙醇中 5.3 g/100 mL(三水合物)
化学品描述:
有机物。
化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3,熔点324℃(在324度时分解为丙酮和碳酸钠,化学式为2CH3COONa==加热== CH3COCH3+Na2CO3)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨),呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
用途:用作照相、印染、化学试剂及肉类防腐,制作暖手袋等。
实验室用醋酸钠和碱石灰共热制取甲烷:
CH3COONa+NaOH==催化剂(CaO)△==Na2CO3+CH4↑
制法:由碳酸钠,碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得;也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。
醋酸钠 (CH3COONa·3H2O)又叫乙酸钠
济南醋酸钠的主要用途有:
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。
4、亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
5、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。
6、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。
物性数据
1. 性状:无色透明结晶或白色颗粒2. 相对密度:1.45(三水合物);1.528( 无水物)
3. 折光率:1.464
4. 熔点(℃):324
5. 溶解性:易溶于水,稍溶于乙醇、
存储方法
1.贮存
密封干燥保存。
2.用内衬塑料袋,外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性,贮运中要注意防潮,严禁与腐蚀性气接触,防止曝晒和雨淋,运输要加防雨覆盖物。
【名称】乙酸钠;三水醋酸钠; 三水乙酸钠
【化学式】CH3COONa.3H2O
【分子量】136.08
【CAS号】127-09-3 醋酸钠 6131-90-4 三水醋酸钠
【熔点(oC)】无水醋酸钠的:324℃;三水醋酸钠的熔点:58℃
【密度】1.45克/立方厘米
【性质与用途】
无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的 有醋酸的味道。水中发生水解。
醋酸钠主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成。
印染业:染色时用它中和酸性,以调整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色,作纳夫妥染料显色液中和剂,作硫化黑布防脆处理剂等。
颜料工业:用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。 其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。
【包装与贮运】
样品:500-1000ml塑料桶包装
铁桶:25kg/袋(NET25kg)
醋酸钠按一般化学品贮存和运输。储存于阴凉、通风的库房。应防潮、避光、密封贮存。远离火种热源。
印 染 业:染色时用它中和酸性,以调整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色,作纳夫妥染料显色液中和剂,作硫化黑布防脆处理剂等。
颜料工业:用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。
包 装:编织袋内衬塑料薄膜袋25kg/袋或50kg/袋
指标名称 |
指标 |
醋酸钠含量 Content of Sodium AcetateC % |
≥58%-60% |
游离碱(以Na2 CO3计) Alkali Freev1 (Na2CO3) % |
≤ 0.03% max. |
氯化钠(以Cl计)Sodium Chloride (Cl) % |
≤ 0.04% max. |
磷酸盐(以PO3-4计)Phosphates (PO3-4) % |
≤ 0.04% max. |
硫酸盐(以SO2-4计)Sulfates (SO2-4) % |
≤ 0.04% max. |
铁(以Fe3+计)Iron (Fe3+) % |
≤ 0.003% max. |
水不溶物 Water-insoluble matter % |
≤ 0.03% max. |
乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。
1、将三水醋酸钠置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得醋酸钠。
在有机合成中,例如用醋酸钠和碱石灰共熔制备甲烷时,所用醋酸钠应在临用前制备。将适量醋酸钠放在瓷蒸发皿中,在玻棒搅拌下加热至约58℃时,醋酸钠溶解于结晶水中,水分逐渐蒸发后,得到白色固体,此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融,但温度不要超过醋酸钠的熔点(324℃),以免醋酸钠分解为碳酸钠。在搅拌下稍冷却,趁热在乳钵中研细,并立即储存于密闭容器中备用。
2、用结晶碳酸钠中和醋酸,过滤后蒸发、冷却、结晶,在常温下干燥而成。
3、用硫酸钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。
4、醋酸钠的生产方法很多,可以用稀醋酸或醋酸钙与纯碱作用而得;也可以用硫酸钠与醋酸钙复分解而得。工业上还常采用药厂和香料厂的下脚料回收醋酸钠。把628kg稀醋酸倒入反应器中,把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌,开动引风机抽气。反应平稳后开动搅拌,使纯碱和醋酸充分反应,然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。反应液过滤后打入结晶器中,用NaOH调节Ph值为9.2,冷却至35℃结晶。抽去表面母液,甩干结晶得到350kg白色粉末状产品。一次产率约为70%。
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。
5、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。
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